Publications dans La Récolte de Chez Nous
Fruits et légumes 2021 : Les pousses intérieures

Le printemps est à nos portes et il est déjà temps de mettre certains légumes en terre pour une saison productive! Bien que notre climat rende le sol peu accessible, rien ne nous empêche d'être prêt grâce à l’aide des semis intérieurs, ou plantules, que l’on trouve déjà chez certains de nos fermiers locaux.

Ce deuxième épisode sur les jeunes pousses s’inscrit dans une série de dix chapitres, réalisés à l’occasion de l’Année Internationale des fruits et légumes de l’ONU.

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Fruits et légumes 2021 : l’art et la science de la conservation des graines biologiques

Le printemps arrive à grand pas et il est temps d’acheter vos semences aux producteurs locaux. À partir de février, nous présentons nos vendeurs et nos membres dans une série de dix parties pour l’Année internationale des fruits et légumes. Dans ce premier chapitre, Shannon Jones de Broadfork Farm, un producteur local qui recommencera bientôt à vendre des graines pour la saison, nous explique le processus de conservation des semences et comment on peut approfondir ces connaissances.

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La Ferme Marcel Goguen, un patrimoine agricole de longue date

Cette semaine, le patrimoine est à l’honneur au Nouveau-Brunswick, l’occasion parfaite d’en apprendre plus sur la riche variété d’histoires ancestrales qui se trouvent dans notre cour arrière. La ferme Marcel Goguen, à Cocagne, membre de la Récolte de Chez Nous, en est un excellent exemple, depuis presque deux siècles et demi!

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Être marchand durant la pandémie : commencer ou acheter une entreprise

Parmi la diversité de marchands au Marché de Dieppe, quelques-uns ont fondé, ou acheté, une entreprise dans le contexte général de la COVID-19. Pour le deuxième article de cette série de blogues, voici quelques histoires de marchands qui ont dû composer avec les défis de la pandémie directement après avoir débuté leur nouvelle opération.

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Être marchand durant la pandémie : la livraison à domicile

Les petites et moyennes entreprises qui constituent la mosaïque de marchands des Marchés de Chez-Nous ont dû faire preuve de beaucoup de résilience afin de faire face à la montagne de défis engendrée par le COVID-19.

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Les Marchés en phase rouge: des mesures renforcées pour votre sécurité

Face à l’annonce faite par Dre. Jennifer Russell médecin-hygiéniste en chef, le 19 janvier dernier, nous tenons à rassurer tous nos chers clients: Le Marché de Dieppe est un service essentiel et tous les marchands que vous aviez l’habitude de retrouver les vendredis et samedis continueront d'opérer.

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Mon Frigo de Chez-Nous: Une année généreuse en perspective!

Afin de célébrer l'arrivée tant attendue de cette nouvelle année 2021, la Récolte de Chez-Nous et le Food Depot Alimentaire de Moncton ont décidé d’unir leurs forces afin de permettre d'élargir l'accessibilité des produits locaux aux personnes et familles du Grand Moncton dans le besoin.

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Célébrons les fêtes avec des breuvages de chez-nous!

Lorsque le mois de décembre pointe le bout de son nez, tout le monde s’affaire, producteurs d’alcool local compris, afin d'être fin prêt pour les festivités! Or, cette année, ces derniers ont plus que jamais besoin de nous!

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Que diriez-vous d’une randonnée entouré de lamas à Haute-Aboujagane?

Les activités locales de plein air vont bon train en ce moment… et pour cause il faut dire que l’automne nous offre de belles journées cette année!Aujourd’hui nous souhaitons partager avec vous une activité locale amusante et hors du commun qui nous a justement été recommandée par une cliente du Marché de Dieppe... Et nous sommes sûrs que les amateurs de randonnées vont adorer! Que diriez-vous, ainsi, d’effectuer une randonnée le temps d’une après-midi accompagné d’un adorable lama?

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Une histoire de pommes!

La production commerciale de pommes au Nouveau-Brunswick a débuté il y a plus 100 ans.
L'auto-cueillette est depuis devenu pour beaucoup d’entre nous une activité extérieure familiale très populaire que l’on pratique sans modération quand vient l’automne! Mais que sait-on vraiment de ce fruit coloré croquant et juteux que l’on prend plaisir à manger frais ou bien à cuisiner les jours gris d’octobre?

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Que signifie l'appellation “biologique”?

La certification biologique est de plus en plus présente autour de nous et dans différent domaine.
Selon le sondage Nielsen, près de 70 % des consommateurs canadiens ont acheté au moins une fois un produit biologique et plus de la moitié des consommateurs en achètent régulièrement. Mais que signifie vraiment l'appellation “biologique”?

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Jardin d’hiver sans serre : que planter dans les Maritimes?

La Récolte de Chez Nous tente l’expérience de faire pousser des légumes, cet automne, dans ses boîtes de jardinage. Pour en connaître plus à ce sujet, le coordinateur de l’agriculture urbaine Samuel LeGresley s’est entretenu avec quelques maraîchers du Marché de Dieppe.

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Les auto-cueillettes de l'été sont maintenant disponible !

Vous cherchez une activité de plein air amusante à faire pendant l'été avec votre famille et vos amis ? La saison des auto-cueillettes est arrivée et nous espérons que vous êtes tout aussi enthousiaste que nous ! Quoi de mieux que de cueillir des fruits frais récoltés avec amour dans les fermes locales tout en passant du temps avec vos proches ?

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