Publications avec le tag La Récolte de Chez Nous
Fruits et légumes 2021 : l’art et la science de la conservation des graines biologiques

Le printemps arrive à grand pas et il est temps d’acheter vos semences aux producteurs locaux. À partir de février, nous présentons nos vendeurs et nos membres dans une série de dix parties pour l’Année internationale des fruits et légumes. Dans ce premier chapitre, Shannon Jones de Broadfork Farm, un producteur local qui recommencera bientôt à vendre des graines pour la saison, nous explique le processus de conservation des semences et comment on peut approfondir ces connaissances.

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La Ferme Marcel Goguen, un patrimoine agricole de longue date

Cette semaine, le patrimoine est à l’honneur au Nouveau-Brunswick, l’occasion parfaite d’en apprendre plus sur la riche variété d’histoires ancestrales qui se trouvent dans notre cour arrière. La ferme Marcel Goguen, à Cocagne, membre de la Récolte de Chez Nous, en est un excellent exemple, depuis presque deux siècles et demi!

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Les Marchés en phase rouge: des mesures renforcées pour votre sécurité

Face à l’annonce faite par Dre. Jennifer Russell médecin-hygiéniste en chef, le 19 janvier dernier, nous tenons à rassurer tous nos chers clients: Le Marché de Dieppe est un service essentiel et tous les marchands que vous aviez l’habitude de retrouver les vendredis et samedis continueront d'opérer.

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Célébrons les fêtes avec des breuvages de chez-nous!

Lorsque le mois de décembre pointe le bout de son nez, tout le monde s’affaire, producteurs d’alcool local compris, afin d'être fin prêt pour les festivités! Or, cette année, ces derniers ont plus que jamais besoin de nous!

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Qui est le plus jeune marchand du Marché de Dieppe?

Le Marché de Dieppe a toujours été très fier d'accueillir des marchands d’ici et d’ailleurs et de les soutenir dans leurs efforts entrepreneuriaux. C’est pourquoi aujourd’hui nous souhaitons vous présenter Axel Ojeda Diaz, nouvel arrivant au Canada âgé de 20 ans, courageux propriétaire du kiosque Bello Berretto Pizza et plus jeune marchand du Marché de Dieppe qui malgré le COVID-19 continue de rayonner de sa joie et bonne humeur chaque samedi de marché!

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Que signifie l'appellation “biologique”?

La certification biologique est de plus en plus présente autour de nous et dans différent domaine.
Selon le sondage Nielsen, près de 70 % des consommateurs canadiens ont acheté au moins une fois un produit biologique et plus de la moitié des consommateurs en achètent régulièrement. Mais que signifie vraiment l'appellation “biologique”?

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Jardin d’hiver sans serre : que planter dans les Maritimes?

La Récolte de Chez Nous tente l’expérience de faire pousser des légumes, cet automne, dans ses boîtes de jardinage. Pour en connaître plus à ce sujet, le coordinateur de l’agriculture urbaine Samuel LeGresley s’est entretenu avec quelques maraîchers du Marché de Dieppe.

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Toutes ces choses pour lesquelles notre équipe est reconnaissante!

En cette période de pandémie une touche positive ne fait de mal à personne et l’Action de grâce tombe à pic! Il est temps de ralentir un instant, de se couper de la frénésie du quotidien, et de se rappeler toutes les choses qui font que les verres que sont nos vies ne sont pas tout à fait vides, mais plutôt presque plein!

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Notre top 5 desserts de l’Action de grâces

Bon vendredi! Il ne reste plus que quelques jours avant l’Action de grâce et puisqu’on célèbre les petites joies de la vie reçues au cour de l’année autant le faire autour d’une bonne tarte parfumée sortant tout juste du four! Voici donc 5 idées de tartes qui, nous l'espérons, feront l’unanimité le jour-j!

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Comment choisir la dinde parfaite pour l'Action de Grâce?

L’Action de Grâces approche à grand pas! Il est temps de ressortir plat à rôtir la dinde, vos traditions familiales et vos belles assiettes parfumées d’automne. Dans une semaine, jour pour jour, nous nous réunirons tous en famille ou entre amis autour d’une table remplie de victuailles préparé avec tant d’effort et d’amour!

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Les auto-cueillettes de l'été sont maintenant disponible !

Vous cherchez une activité de plein air amusante à faire pendant l'été avec votre famille et vos amis ? La saison des auto-cueillettes est arrivée et nous espérons que vous êtes tout aussi enthousiaste que nous ! Quoi de mieux que de cueillir des fruits frais récoltés avec amour dans les fermes locales tout en passant du temps avec vos proches ?

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Comment le Marché de Dieppe du samedi fonctionnera-t-il ?

Êtes-vous enthousiasmé par la réouverture du Marché de Dieppe du samedi ? Parce que nous le sommes ! Le Marché de Dieppe du samedi rouvrira samedi 11 juillet de 8h à 13h et nous sommes impatients de vous revoir et de pouvoir enfin accueillir nos marchands et tous leurs bons produits !

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Comment le Marché de Shediac fonctionnera-t-il ?

L’ouverture du Marché de Shediac approche à grands pas (ouverture le dimanche 5 juillet de 9h à 14h) et nous en sommes ravis ! Nous savons que vous avez tous beaucoup de questions sur le fonctionnement de votre marché estival du dimanche préféré cette année et nous promettons de répondre à la plupart d'entre elles dans cet article !

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Le Marché de Dieppe du samedi est de retour !

Vous l'avez peut-être vu sur nos réseaux sociaux, l'été est enfin de retour et il ne manque plus que quelque jour au lancement de la saison du Marché de Shediac qui rouvrira ce dimanche 5 juillet de 9h à 14h !
Une question demeure... Quand le Marché de Dieppe rouvrira-t-il samedi ?

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Comment le Marché de Dieppe fonctionnera-t-il ? 

La date de réouverture du Marché de Dieppe approche à grand pas et nous sommes impatient de vous revoir !
Comme nous l'avons mentionné dans notre dernier article révélant la date et les heures de réouverture du marché notre priorité est de faciliter l'accessibilité aux délicieux produits locaux sans pour autant compromettre la sécurité de chacun.

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La date de réouverture du Marché de Dieppe ! 

Bonne nouvelle ! Le Marché de Dieppe sera bientôt de retour. Toute l'équipe de La Récolte de Chez Nous a travaillé dur ces dernières semaines à la planification de la réouverture du Marché de Dieppe. C'est pourquoi nous sommes trés heureux de vous annoncer que le Marché de Dieppe rouvrira ses portes aux clients le...

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Le Marché de Dieppe rouvrira bientôt !

Toute l'équipe de La Récolte de Chez planifie la tant attendue réouverture du Marché de Dieppe depuis sa fermeture en Mars en raison de Covid-19. Cette semaine, après l'annonce du gouvernement provincial concernant la réouverture officielle des marchés fermiers, il est temps pour l'équipe de passer à l’action.

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